История началась пять лет назад. Не скажу, что я жаждала грибов, просто в продаже появился грибной мицелий и мне было любопытно, что из него может вырасти.
Пролог
Мой участок на тот момент был покрыт невысоким подлеском. Сосны 1-2 метра, такие же молодые березки и рябины, дикий шиповник, дикая малина. Улица крайняя у леса и раньше на нашем месте была окраина деревни, потом "нарезали" новую. Сам участок с крутым склоном, на скале, плодородный слой 10-15 см, внизу камень. Постепенно по мере роста деревьев и опада хвои и листвы (мы ее не убираем) под деревьями образовалась хорошая подстилка. Так у нас на участке получились 2 маленьких "лесочка", по которым мы не ходим, и где как раз было решено высадить грибной мицелий.
Высаживала в конце августа, в пасмурную погоду. Помню, что согласно рекомендации на упаковке в лунки добавляла опавшую хвою и листву, смешивала с песком и поливала сладкой водой.
Всего было куплено 6 пакетов разного вида грибов: 2 вида белых грибов, грузди 2 упаковки (одинаковые), подосиновики и подберезовики.
Все были посажены примерно в равных условиях. На следующие лето места посадки поливала, так как на участке влага не держится, склон крутой и вода уходит мгновенно. В последующие годы мицелию внимания вообще не уделяла, он рос сам, как в лесу.
Первый урожай
Его мы сняли на третье лето. Получается, что в первое лето посадили, второе поливали, но ничего не росло, и только на третье лето с момента посадки вылезли они - одни единственные подберезовики.
Другие грибы - грузди и белые, подосиновики приказали долго жить, как выяснилось, они очень капризные, а белые на таких крутых склонах вообще редко приживаются.
Но зато какие у нас выросли подберезовики, я таких вообще не видела, в нашем регионе такие не растут точно, т.е. шансов, что эта грибница каким-то образом проникла к нам из леса нет никаких! Грибы визуально очень похожи на белые, имеют толстую ногу с внешней фактурой, похожей на белый гриб, шляпка светлая, очень плотная.
А растущие в нашем регионе подберезовики всегда с длинной тонкой коричневой "деревянной" ногой и рыхлой темно-коричневой, немного водянистой шляпой.
Из за сложной и сухой фактуры нашего участка грибы выбираются только после недели другой обильных дождей, в этом году первый грибной урожай в начале сентября, он же будет и последним, а в прошлое лето грибы здесь наросли двумя волнами, в конце июля и в начале сентября.
А если без мицелия?
Тоже получилось удачно, у нас выросли рыжики, для этого мы в наш "лесок", где преимущественно растут сосенки, сливали очистки после обработки рыжиков. В хвойном опаде для этого гриба идеальная питательная среда, растут, родимые, но червивеют очень быстро, только зазеваешься, все, сожрали конкуренты.
А вот собственно и те, что натолкнули нас на идею попробовать высадить грибы на участке. Маслята росли здесь сами по себе, и продолжают вылезать вдоль кромки нашего лесочка.
Была также попытка выращивать опят, специально морили в воде березовые колодки и выливали на них очистки, приносили из леса переросшие опята - но не растут у нас, слишком сухой и солнечный участок, нет влаги для опят, они не задались.
Цели получить урожай у нас не было, скорее нас с мужем обуревал спортивный интерес, получится или нет. Из леса приносим в разы больше, да и удовольствие от "тихой охоты" никто не отменял. Пока грибы в лесу бесплатные, выращивать их на участке нет особого смысла, но как вы знаете, ожидать можно всего, так что мы подстраховались, грибы растить умеем.
При полном или частичном цитировании материала ссылка на канал обязательна.
