Найти в Дзене
Beermix

Американский легкий лагер.

pixabay.com фотосток
pixabay.com фотосток

Данное пиво не имеет особо выраженного вкуса. Этот напиток очень газированный. Отличное, освежающее пиво в сильную жару, подается всегда холодным. В нем почти не чувствуется хмель и солод, иногда присутствуют травяные и цветочные нотки. Его аромат можно узнать по сладковатому и зерновому запаху. Это пиво чистого брожения, иногда допускается незначительное содержание осадка.

Цвет пива от светло-желтого до прозрачного. На его поверхности не всегда присутствует пена. Нейтральный вкус, почти водянистый со сладковатым кукурузным (иногда зерновым) вкусом. За счет большой концентрации пузырьков газа, пиво немного пощипывает язык. Иногда присутствует горьковатый вкус.

Это пиво, самое известное среди классических сортов. Слабовыраженный и нейтральный вкус является отличительной чертой этого пива. Впервые о нем узнали в 40-х годах прошлого века. Его произвела компания Coors. Только в 1973 году это пиво получило известность, благодаря Miller Brewing. Это компания, которая рекламировала американский легкий лагер, ссылаясь на низкое содержание в нем калорий. Лидером рынка стал в 90-х годах прошлого века.

pixabay.com фотосток
pixabay.com фотосток

В изготовлении Американского легкого лагера применяется зерна до сорока процентов, 2-х или 6-тиядерный ячмень. Очень редко используют добавочные ферменты, но только для того, чтобы утончить напиток. Пиво содержит мало калорий и градусов, в отличие от Американского лагера. Его можно сопоставить с ляйхтбиром, только с менее хмельным вкусом.