Найти тему
Train с Лизой Гилле

Крит: как обойтись без all inclusive?

По многочисленным просьбам, рассказываю, чем прокормиться на Крите вне all inclusive. Греция совсем не Турция, и эта система там не срабатывает. Лично я обычно бронирую отель с завтраком, а вот обед и ужин организую сама.

Вариант первый - таверна.

На Крите они бывают двух типов. Это собственно таверна, где и рыба, и мясо. И псаротаверна (от слова "псари" - рыба), где только морепродукты. Первый вид обычно "водится" в горах, второй - у моря. В любой деревне таверны, как правило, стоят вплотную друг к другу, как лодки на причале. Искать не придется.

Улица с тавернами
Улица с тавернами

Вот типичное меню:

🍜 салат по-деревенски (хориатико);
🍜 жареная фета в фольге с перцем чили;
🍜 саганаки - жареный сыр, к которому часто подают мед;
🍜 долма, начиненная овощами;

🍜 тиропита, спинакопита и прочие "питы" - слоеные пирожки с разной начинкой;
🍜 сувлаки - шашлык из свинины, баранины или курицы;
🍜 кебаб;
🍜 кефтедес - мясные шарики типа фрикаделек;
🍜 мусака - запеканка с мясом;
🍜 ципура - рыба-дорадо;

-3

🍜 рыба-барабулька;
🍜 жареный осьминог (хтапОди);
🍜 жареный кальмар;
🍜 псарья - мелкая рыбка дня;
🍜 универсальная приправа ко всему - дзадзики (йогурт с мелко порубленным огурцом и чесноком).

Дзадзики
Дзадзики

Напитки:

🍻 греческое пиво (Mythos, Alfa или Fix. Я люблю Mithos);
🍻 домашнее вино (красаки) в кувшинчике - красное (кОкино) или белое (левкО);
🍻 вода (нерО);
🍻 рецина (белое вино, выдержанное в сосновых бочках).

-5

Плюсы таверны:

✔там всегда очень вкусно. Практически везде;
✔всегда по-домашнему: хозяин готовит прежде всего для себя и своей семьи;
✔ порции большие - можно взять на двоих и сэкономить;
✔ бонусы и скидки: после еды, как правило бесплатно приносят графинчик
цикудьи и десерт (пончики лукумиа, арбуз, виноград, лукум), а в следующий заход могут с вас не взять денег и за отдельные блюда.

Минусы:
❌недешево. Минимальный прайс за обед - 20 евро;
❌если вы не знаете греческого, вам могут предложить специальное меню для иностранцев с другими ценами;
❌нет привычной европейской еды (для меня это не минус, но кому-то важно). Однажды моя мама захотела уху, как в России. Ей принесли пустую рыбную юшку...

Дорадо, она же ципура
Дорадо, она же ципура

Лайфхак:

Закажите мезедес: это сет из "всего понемножку" длиной в стол. Лучше брать такое на компанию.

Красаки в кувшине
Красаки в кувшине

В следующий раз расскажу о варианте два.

Легкой дороги!