Сегодня мы приготовим пирог из мультика "Рапунцель", очень вкусный и простой в изготовлении.
В мультике не показывается рецепт, но это очень похоже на американский яблочный пирог. Мы попытаемся максимально его упростить, чтоб каждый из вас мог его приготовить.
И так самое основное это яблоки. Их нужно довольно много, берите самые дешевые, но главное не гнилые.
Очищаем их от кожуры.
А теперь у каждого яблока обрезаем по краям мякоть. Получившиеся куски дорезаем на дольки.
Перекладываем все это в какую-нибудь кастрюлю.
Теперь берем корицу и хорошо присыпаем яблоки. Далее засыпаем большим количеством сахара. Все эти яблоки нужно хорошо перемешать.
Следующий этап - это тесто. Можно особо не запариваться и взять слоеное дрожжевое из магазина. Обваливаем тестом в муке и раскатываем скалкой.
Теперь берем форму. Прикладываем к пласту теста и обрезаем его по кругу при этом берем запас побольше.
Затем укладываем его внутри формы и распределяем. У меня получилось очень тонкое тесто вы же делаете его потолще.
И уже поверх теста выкладываем яблоки . Их должно получиться с горкой так как потом они осядут .
Раскатываем уже второй кусок теста и накрываем им уже весь пирог. Края соединяем и подворачиваем.
А сверху делаем характерные надрезы.
И в духовку при 180 градусах примерно на час .
Пироги из рапунцель готов.
Для красоты можно его присыпать сахарной пудрой.
Ничего сложного, получается очень вкусно, поэтому обязательно приготовьте.
РЕЦЕПТ:
• Яблоки - 1 кг
• Слоеное тесто
• Сахар - 100 г
• Корица - 1 ст.л.
• Сахарная пудра
Подписывайтесь! Будем готовить вместе!