Продукты:
- картофель
- масло
- мука
- панировочные сухари
- яйца
- черный перец
- йогурт
Как готовить?
Картофель варят и очищают. Картофельное пюре смешать с яйцами, молотым черным перцем, солью и тертым сыром. Смесь состоит из шариков, которые завариваются в муке и кипятятся в подсоленной воде до тех пор, пока они не всплывают на поверхность. Их снимают с помощью сковородки и покрывают жареным маслом коров. Подается с йогуртовым гарниром.
