Удобно и просто на зиму заморозить петрушку или укроп. Порезать мелко, залить кипятком, дать остыть и наполнить потом формочки для льда.
Заполненные формочки поставить в морозильник.
А когда застынут, вынуть кубики льда с зеленью, положить в полиэтиленовый пакет и сновы в морозильную камеру до зимы.
Зимой очень удобно использовать петрушку для супа и вторых блюд в таком виде. На этом пока все. Всего доброго. До следующих публикаций.
