Недавнее открытие профессора биохимии Фрэнсис Бродски и ее коллеги из Университетского колледжа Лондона ошеломило союз ученых всего мира! Френсис утверждает, что обнаружила древнюю мутацию, которая распространилась среди людей после изобретения термической обработки пищи. Данная мутация защищала древних людей от высокого уровня сахара в крови и сахарного диабета второго типа (приобретенный сахарный диабет). Так же Бродски заявила, что если бы эта мутация не возникла, то человечеству угрожал бы поголовный диабет из-за сильно возросшего количества углеводов (сахаров) в пище.
Авторы открытия обнаружили мутацию при изучении гена CLTCL1. Данный ген активно участвует в удалении сахара из кровотока. Он имеет следующий механизм: после принятия пищи в кровь поступает большое количество углеводов, которые в конечном итоге превращаются в глюкозу. Глюкоза – это первоисточник энергии для мышц, но прежде всего - для человеческого мозга. При избытке глюкоза начинает накапливаться в виде жиров. После еды организм реагирует на повышение уровня глюкозы в крови, пропуская ее молекулы через мембраны клеток мышечной и жировой ткани. В этом транспорте участвует белок CHC22, который кодируется тем самым геном CLTCL1. Когда уровень глюкозы приходит в норму, белок прекращает свою работу.
Сравнивая ДНК людей и различных животных, ученые смогли проследить историю гена CLTCL1 почти за 500 миллионов лет, еще с появления первых челюстных позвоночных. Френсис обнаружила, что за это время ряд видов, такие как: мыши, овцы и свиньи - утратил этот ген, потому что для них он оказался неважным. А у людей получилось не только его сохранить, но и стать обладателем нескольких вариаций этого гена, среди которых есть более эффективный его вариант. Он называется V1316 и является той самой мутантной формой у млекопитающих. На данный момент примерно половина человечества является обладателем этой формы гена. Организм таких людей может гораздо эффективнее понижать уровень глюкозы в крови, что снижает риск развития диабета.
Бродски и ее коллеги предполагают, что мутация произошла и распространилась почти полмиллиона лет назад, когда люди только научились обрабатывать еду. Хотя, возможно, это случилось и около 12 500 лет назад, когда возникло земледелие. «Приготовление пищи и земледелие вели к увеличению количества сахара в рационе древних людей, поэтому им нужно было эффективней его контролировать, - говорит Френсис Бродски. – Это пример эволюции в действии, которая влияет на метаболизм человека и наоборот».
Благодаря этому открытию врачи-генетики смогут точнее определять, насколько велик риск появления диабета у конкретного пациента. Если одна или обе копии гена CLTCL1 относятся у него к старому варианту, то надо быть осторожным. Если же имеется вариант V1316, риск становится в разы меньше.