Доброе утро мои любимые читатели!
У нас такой сегодня тёплый, солнечный день хотя уже и осень. Началось бабье лето. Начинаем убирать огород и готовиться к зимушке зиме.
Сколько у нас на огороде помидор жёлтых ,зелёных ,красных. Сейчас нарежу миску салата, добавлю туда сладкого перца и зелени. До этого салата не хватает вкусного , сочного мяса. У меня в холодильнике как раз есть немного фарша размороженного .
Сейчас быстро приготовлю вкусные отбивные. И будет лёгкий, семейный ужин.
Нам для этого нужно следующие ингредиенты.
- Фарш
- Соль
- Перец черный
- Яйца
- Мука
- Кукурузные хлопья (не сладкие)
И так начинаем готовить.
Возьмём тарелки.
- В первую тарелку насыпаем муку.
- Во вторую взбиваем яйца.
- В третью насыпаем крупно измельчённые кукурузные хлопья.
Формируем из фарша котлеты небольшие.
Если мы добавим в фарш батон и яйца ,то это точно получатся котлеты.
А если без этих добавок , то будет вкус мяса как настоящие отбивные.
Обмакиваем сначала в муку ,затем в яйца и в кукурузные хлопья.
Жарим отбивные на сковороде в небольшом количестве масла.
Кладём их на бумажные полотенце, чтобы лишний остался жир.
В красивую тарелку кладём красочный салат и рядом сочную отбивную.Ужин для семьи просто сказка.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал ставьте ЛАЙКИ и будем готовить дальше. До встречи.