Для каждого из нас бублики являются традиционно сладостью для чаепития. Но повара нашли применение сушке в другом блюде, сочетав их с мясом и пряностями. Получится необычная закуска, немного соленая и очень сытная, если вы последуете нашему рецепту.
Особых ингредиентов для этого блюда не потребуется, навыков повара тоже, но все гости будут удивлены таким экстраординарным сочетанием, несочетающихся, на первый взгляд, продуктов. Быстро, а главное ароматно получаются бублики к праздничному ужину или на вечернюю закуску.
Ингредиенты:
- Бублики – 300-400 грамм;
- Мясной фарш на своё усмотрение – 300 гр;
- Молоко – 400 мл;
- Лук репчатый – 1 головка;
- Яйца куриные – 1 шт.;
- Сыр твердый – 150 грамм;
- Пряности и соль на свое усмотрение.
Приступим:
- Сушка и молоко – первое, что понадобится нам. Заливаем молоком все бублики, которые у нас есть.
- Пусть бублики напитываются молоком, подготовим мясную начинку. Мясо для начинки можно выбрать любое, в зависимости от предпочтений своих домашних или гостей. Идеально вкусно получается соединение свиного и говяжьего мяса. Подсаливаем и добавляем пряности в фарш. Вбиваем в мясо яйцо и хорошо размешиваем начинку до однородного состояния.
- Очищаем луковицу и нарезаем её небольшими кубиками. Обжариваем лук на среднем огне до золотистого состояния и смешиваем с мясным фаршем.
- Размещаем бублики по противню, предварительно застелив его пергаментной бумагой и смазав подсолнечным маслом. На каждый бублик выкладываем по 1 чайной ложке мясной начинки. Как только начинка разложена, отправляем бублики в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
- Как только время приготовления подошло к концу, достаем противень с бубликами из духовки и посыпаем каждый бублик тертым сыром. После отправляем блюдо еще на 10 минут в теплую духовку, чтобы сыр растаял.
Достав противень с мясными бубликами и румяной сырной корочкой, можно подавать его к столу. Попробовав такое угощение, гости останутся в восторге, а родные будут просить почаще баловать их такими блюдами. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал, с нами - всегда вкусно!
Читайте также: Мясо с помидорами и сыром на быстрый ужин для всей семьи