Всем привет!
Иногда я люблю готовить что-то новое, что увидела в интернете. Чаще всего, это что-то вроде кексов, различных плюшек и т. д. Но в этот раз мне захотелось приготовить одно из самых популярных блюд для соблюдающих диету и считающих калории - овсяноблин.
Овсяноблин - это своеобразная низкокалорийная замена лепёшки или лаваша, которая набивается свежими овощами и диетическим мясом, а заправляется вместо стандартных вкусных соусов йогуртом.
Конечно, стоило взять рецепт со специализированного сайта, а не доверять мужчинам, которые в кулинарии ничего не смыслят.
Но я подумала, что такой популярный и известный блогер фигни не напишет, поэтому поверила ему на слово (да и по фото казалось, что всё норм) и воспользовалась его рецептом.
Ещё в процессе я недоумевала, как, ну как из овсяных хлопьев и яиц с молоком может получиться блин, а не омлет с геркулесом, однако, продолжала надеяться)
Что же входит в состав этого овсяноблина: 2 яйца, несколько ложек овсяных хлопьев и немного молока.
Хлопья замачиваются в молочно-яичной смеси на 10 минут, а потом всё это выливается на сковородку, смазанную маслом.
Разумеется, в итоге получился обыкновенный омлет с овсяными хлопьями. Блюдо, так скажем, на любителя. Никаким блином, а уж тем более лепёшкой или лавашом даже и не пахнет.
Конечно, стоило заменить овсяные хлопья овсяной мукой, тогда бы блин вышел, но, напомню, я придерживалась рецепта от "мастера".
Кстати, хотела сегодня купить овсяную муку, но забыла, а у нас она продаётся лишь в некоторых гипермаркетах, да магазинах здорового питания, теперь не знаю, когда смогу продолжить свои эксперименты) Да и стоят ли они того? Не думаю, что разница в 100 ккал (а может, и меньше) настолько существенна.
Уважаемые читатели, поделитесь, пожалуйста, в комментариях, на какую тему (готовка, магазины, акции) вам интереснее видеть статьи?