Гранатовый сок – обязательная единица ежедневного рациона питания. В нем содержатся витамины, органические кислоты, микроэлементы и 15 аминокислот, важных для жизнедеятельности организма.
Преимущества гранатового сока
Сок позволяет улучшить иммунитет, нормализировать уровень гемоглобина, стимулирует кровеносную систему, понижает конвертацию холестерина и сахара в крови, помогает стабилизовать работу желудочно-кишечного тракта.
В гранатах содержатся полифенолы – антиоксиданты, которые мешают естественному старению клеток.
Сок помогает справиться с отёчностью, потому что не вымывает калий из тела – как и при употреблении других мочегонных средств. Также гранат позволяет восстановить содержание калия в клетках и понижает артериальное давление.
Нормы
Не всем желательно пить сок – кислая среда раздражает слизистые оболочки, в том числе и желудок. Гранат повышает кислотность, воздействует на язвенные поражения пищеварительной системе. Особенно сок противопоказан при панкреатите.
Рекомендуется пить гранатовый сок регулярно, но в малых дозах. Лучшее решение – употреблять по 100 мл за прием, трижды в сутки. В профилактических целях его пьют за 30 минут до приема еды. Если был куплен натуральный продукт без глюкозы, то его правильнее будет развести с водой в пропорциях 1 к 1 – это снижает кислотное влияние на пищеварительный тракт. Открытая бутылка хранится в холодильнике в течение нескольких суток.
Покупать нужно именно сок, а не нектар или консервант, содержащий сок. Обычно качественный продукт поставляется в стеклянной таре. Смотреть нужно и на страну производителя – там должен произрастать гранат. В составе не должно быть лишних добавок, сахара или консервантов. Осадок на дне тары – это нормальное явление.
Превышение нормы
Если человек выпил слишком много сока, что достаточно сложно, но чувствует себя в полном порядке – организм справился с нагрузкой и не страдает от кислотности. Однако рекомендуется ограничиться 200 миллилитрами в следующий раз.
Если чувствуется дискомфорт в области живота или на коже проявляется аллергия, то лучший выход – записаться на прием к врачу. Когда нет возможности быстро попасть к специалисту, а симптомы не опасны – выпейте минимальную воду, чтобы разбавить конвертацию кислоты в желудке.
Гранат – это один из лучших фруктов, необходимый для рациона современного человека. Он уникален по содержанию витаминов, полезен как в медицине, так и в кулинарии и косметологии.