Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня поделюсь с вами рецептом домашней солянки. Она обязательно понравится вам! Для приготовления нам понадобится:
Ингредиенты:
- Томатная паста - 1.5 столовых ложки
- Петрушка - 1 пучок
- Маслины - 1 банка
- Лук репчатый - 1 штука
- Говядина - 300 грамм
- Сосиски - 3 штуки
- Вареная колбаса - 150 грамм
Теперь когда всё готово перейдём к приготовлению нашей солянки.
Приготовление:
1. Первое что нам нужно сделать это, конечно же, сварить бульон. Варим его из говядины с лавровым листом и добавляем перца по вкусу.
Совет: Не нужно сильно солить бульон, так как ингредиенты изначально достаточно солёные.
2. Затем нам нужно нарезать мясо из бульона, колбасу и ветчину. Огурцы лук и петрушку так-же нужно нарезать.
3. Тушим зелень с томатной пастой.
4. Добавляем в бульон нашу тушеную смесь и варим её приблизительно 10 минут.
5. Затем добавляем сосиски, колбасу, ветчину и мясо. Варим до кипения бульона
6. Выливаем в солянку маслины доводим до кипения и выключаем.
Вот и всё! Получилось вкусно и просто! Если вам понравился рецепт не забудьте поставить лайк и рассказать друзьям. Если вы хотите дополнить этот рецепт, что-то посоветовать или же если вы с чем-то не согласны - пишите комментарии! Приятного аппетита!