Очень вкусный слоеный салат к праздничному столу. Сочетание курицы и чернослива дают превосходный изысканный вкус.
Ингредиенты:
- Крабовое мясо консервированное - 1 банка (250-300 г), можно заменить крабовыми палочками (250-300 г).
- Куриная грудка - 500 грамм
- Яйца куриные - 5 штук
- Огурец свежий - 2 штуки- Чернослив - 200 грамм
- Грецкие орехи - 100 грамм
- Зелень - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Майонез - 100-150 грамм
Приготовление:
1. Куриное филе сварить на небольшом огне до готовности (около 30 минут). Филе охладить, порвать на кусочки руками или нарезать кубиками.
2. Яйца сварить на среднем огне (10 минут). Остудить, очистить, и потереть на крупной терке.
3. Помыть и очистить от косточек чернослив. Нарезать кусочками.
4. Огурцы помыть и нарезать полукольцами.
5. Грецкие орехи раздавить скалкой, измельчить.
6. Собрать салат "Дамский каприз" с курицей и черносливом.
-1 слой - огурцы соломкой.
-2 слой - курица. Присолить, поперчить, сделать сетку майонеза.
-3 слой - половина чернослива.
-4 слой - яйца. Немного присолить, сделать сетку майонеза.
-5 слой - оставшийся чернослив.
-6 слой - грецкие орехи. Помыть и мелко нарезать зелень, украсить салат. Охладить салат.
Салат с курицей и черносливом "Дамский каприз" готов.
Приятного аппетита! Делитесь впечатлениями от салата, и своими вариантами приготовления.