Решил узнать и протестировать непосредственно в самом магазине какая плита лучше и безопасней в использовании. Наткнулся на девушку-консультанта, которая мне рассказала, о всех особенностях плит.
На моё удивление консультант действительно оказался компетентным в этих вопросах и профессионально подкованным. Чтобы выбрать плиту, нужно сначала определиться какая она вам нужна — это газовая или электрическая.
Газовые плиты
У газовых плит выбор особо не велик, если бы я рассказывал ещё о фирмах, то тогда можно было углубиться в это направление, но в данном обзоре я этого делать не буду, а поговорю лишь, о тех моментах на которых надо сконцентрировать особое внимание.
Итак у газовых плит есть два направления — это без защиты и с защитой на ручках. Причём эта не внутренняя какая-то система, а просто блокировка ручек от всевозможных случайных включений и детей.
Там где есть такая защита, она тоже делиться на два направления.
1. Это надавливание, один поворот ручки и сразу срабатывает пьеза и газ зажигается.
2. Надавливание - поворот - опять надавливание и только тогда газ зажигается.
Во втором варианте это сделано для того, чтобы пьеза случайно не сработала. Какой лучше первый или второй уже решать каждому, но это уже всё равно намного лучше, чем вообще без каких-либо блокировок.
Есть блокировки на духовых ручках, они просто убираются нажатием во внутрь и имеют туже систему, как я говорил ранее, во втором варианте.
Электрические плиты и индукционные
Электрические плиты имеют защиту ручек, но встречаются они не так часто как в газовых. Если плита сенсорная, то есть специальная кнопочка — блокировки, для того чтобы случайно плита не начала греться. Спорный момент конечно, для людей имеющих в наличии домашних питомцев, но всё же. Зато есть датчики от перегрева и таймеры. Таймер как мне объяснили нужно будет заранее настроить, а вот датчик, если уловит, что нагревает пустую посуду, должен сработать и выключить конфорку.
Конечно это всё в теории, на практике я этого не видел и по этому за точность срабатывания ничего сказать не могу. Да и таймер мне показался неудобным, но что нельзя было его запрограммировать так, чтоб он сам выключался, если греется больше 3-х часов? Хотя это может было-бы не совсем корректно.
Индукция имеет всё тоже самое, что и электрические плиты. Но при этом они сами по себе более безопасные из-за того, что греют именно только специальную для этого дела посуду, а всё остальное они просто не улавливают. И ещё дополнительное преимущество в этом, то что пища не пригорает к индукционной плите, что значительно упрощает нашу жизнь и готовку.
Конечно если у вас имеются животные в квартире, индукция подойдёт, но все кнопочки там всё равно сенсорные, да ничего страшного не должно произойти, если плита случайно сработает, но мне почему-то спокойней с обычной механикой.
Установка
Не большой лайфхак — дополнительное гарантийное обязательство и чтобы самому не заморачиваться с установкой, нужно искать официальных представителей которые устанавливают эти плиты.
Вы можете спросить их в самом магазине и скорей всего они прям там же и имеются, правда выйдет не много по дороже, но зато с расширенной гарантией. Только не забудьте спросить про гарантию и посмотреть какие-то документы, а то мало-ли. Да и сверьтесь с ценой установки, если она выходит совсем заоблачная, откажитесь и найдите просто схожую фирму, которая сделает всё дешевле, но самое главное сверяйтесь по документам.
Подрезюмируем
У газовых плит есть только блокировка ручек и защита пьезы от случайного срабатывания. Датчики встроенных нет, но можно купить отдельную сигнализирующую систему. Это уже на выбор покупателя. Моё виденье — это то, что и без датчиков вполне достаточно. Но это уже на ваш выбор.
Электрическую или индукционную брать плиту, тоже на выбор каждого. Индукция вещь хорошая, если вы пользуетесь сенсорной плитой. У меня же эта обычная 4-х конфорочная, но если есть деньги то почему-бы и да?
Правда сказать, что индукционная лучше всех, я не могу, по той простой причине, что мне кажется, что она слишком сложная и имеет тоже под собой подводные камни. В этом во всём безусловно нужно разбираться намного глубже и вдумчивей, я лишь показал основные преимущества и решения, которые помогут вам в направлении и правильности выбора.