Украинские животноводы начали стремительно избавляться от крупного рогатого скота, в том числе это делают малые и средние фермы, в которых выращивается по 50-400 голов скота. Одной из причин является недостаточно эффективная система дотаций. Сообщается, что фермеры не понимают новых условий земельного рынка. Они опасаются, что в случае снятия моратория на продажу земли, им нужно будет выкупать пастбища. Часть фермеров занялись продажей коров, чтобы собрать деньги. Ещё одной причиной такой ситуации в животноводстве называют то, что в Украине в настоящее время налог на добавленную стоимость (20%) один из высочайших в Европе. Это оказывает негативное влияние на цены. Для сравнения, в Германии налог на молочные продукты составляет — 7, во Франции — 5,5, Польше — 5%. Директор Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко рассказывает о больших проблемах в молочной отрасли. По его мнению, в Украине сейчас более выгодным является выращивание скота на мясо. Производство молочных