Что такое выручка ?
Это средний чек, умноженный на количество сделок.
Давайте разбираться. Допустим, у вас средний чек в день: 500 рублей. Количество продаж 15.
В среднем выручка в день: 7.500 рублей.
Средний чек повышается с помощью введения аппсейлинга (допродажа 2го товара) в скрипт разговора продавцов.
Вы, наверняка, слышали на кассах супермаркетов, фразу: «Товар по акции хотите ?» Это пример Аппсейлинга.
Как правило, когда клиент делает первую покупку, то следующие покупки для него уже не такие стрессовые и он легче идет на сделку.
Если вы в обязательном порядке введете правило говорить каждому клиенту, совершившему покупку фразу: «Возьмите еще товар по акции. Кабель всего за 99 рублей», это поднимет ваши выручки на 20-25 процентов.
А 25% от 7.500 - это уже почти 10.000 рублей.
Введите в диалог продавца скрипт для продажи 2го товара.
Внутренние правила работы для продавцов необходимы для дисциплины, понимания тайминга - сколько можно отсутствовать на рабочем месте и по каким причинам.
Т.к. если продавца нет на месте - вы теряете деньги.
А по статистике, курящий сотрудник за год, отсутствует на рабочем месте целый МЕСЯЦ.
Напишите правила работы для продавцов, для их более эффективной работы и контроля.
Пример:
НАЧАЛО РАБОЧЕГО ДНЯ.
1. Открытие в 9.00.(Опоздание 10 рублей - 1 минута)
2. Включить освещение общее и витрин
3. Принять кассу - пересчитать наличие денег в кассе и сравнить с предыдущим отчетом. При расхождении суммы связаться с начальством.
4. Проверить рабочий тел, если разряжен, поставить на зарядку. Если нулевой баланс, сделать запрос на пополнение.
5. Уборка рабочего места: протереть пыль, витрины, стекла. И так далее
Чем более детально вы распишите правила, тем меньше потратите времени на обучение новых сотрудников.
Ниже ссылки на товары отличного качества по самой низкой цене в РФ, на которых можно делать максимальную наценку.
Качественные 5Д стекла на все модели телефонов за 24 рубля.
http://hocorus.ru/shop/category/aksessuary-dlya-telefonov/stekla/
Чехлы Силикон кейс по моделям и цветам за - 105 рублей.
http://hocorus.ru/shop/category/silicone-case/
Рекомендую обновить ассортимент на витринах закупкой нового, качественного бренда Borofone.
Весь товар в упаковках с русским языком, высокого качества.
Стоимость от 27 рублей кабель:
http://hocorus.ru/shop/category/borofone/
Желаю вам отличных продаж.