Сырные трубочки из лаваша - это быстрая, простая и неимоверно вкусная закуска, которая определенно всем придется по душе. На приготовление у вас уйдет всего пара минут, зато результат вас удивит.
В качестве начинки можно использовать самые разные ингредиенты. Например, это могут быть: сыр, грибы, картофельное пюре, рыба или мясо, яйца, крабовые палочки и многое другое, на что у вас хватит фантазии. Моими фаворитами остаются рис с рыбными консервами, картофель и сыр, сыр и отваренные яйца. Также трубочки можно как жарить на сковороде, так и запекать в духовке.
Сегодня же я хочу поделиться с вами рецептом трубочек из лаваша с сырной начинкой.
Вам понадобится:
- 150 гр творога
- 100 гр твердого сыра
- 1 сырое яйцо
- соль по вкусу
Все вышеперечисленные ингредиенты необходимо поместить в мисочку и размять с помощью вилки. Это и будет наша начинка.
Затем, необходимо взять лаваш и нарезать его на прямоугольники или квадраты. Должно получиться 8 штук.
Теперь каждый лаваш необходимо смазать начинкой
И свернуть в рулетик.
Заранее нагрейте масло на сковороде и кладите туда трубочки.
Обжарьте до золотистой корочки с каждой стороны. Если вам не нравится жаренные блюда на масле, то попробуйте запечь трубочки в духовке.
Вот и все! Можно подавать.
Это крайне простая и легкая закуска, которая определенно вам понравится и вы будете готовить ее снова и снова. Она отлично подойдет как к чаю, так и в качестве завтрака или перекуса.
Приятного аппетита!