Это рецепт, который гарантированно приведет в восторг , и обогатит Ваш кулинарный опыт.
Ингредиенты:
500 г овощей – картофеля, две морковки
1/2 красной свеклы
цветная капуста
3 луковицы
2 чайные ложки сушеного чеснока
1 и 1/2 чайные ложки сладкого красного перца
2 чайные ложки горчичного порошка
соль
перец
1 и 1/2 чашки муки
Процедура:
Овощи провариваем над паром до полуготовности.
Готовые овощи положить в блендер.
И постепенно добавляем остальные ингредиенты – специи,лук и муку, которые могут быть заменены на другие здоровые ингредиенты
Полученную смесь жесткая и хорошо перемешиваем – в случае, если она жидковатая, то стоит добавить муку.
Мокрыми руками, или смазанными маслом, сформируйте пончики, или продолговатые колбаски.
Затем пропарить свои колбаски над паром около 30 минут, таким образом у вас есть готовые колбаски, которые можно отложить в холодильник или сразу жарить .Затем берем булочки ,и формируем привычные нам хот- доги)
ПРиятного аппетита))
