Нашумевшая средиземноморская диета, в основу которой входит поедание макаронных изделий, получила новые научные выводы. В обществе до нынешнего дня существовало распространенное мнение о том, что диета и макароны не являются совместимыми, а также о том, что из-за спагетти и прочих макаронных изделий люди быстро набирают лишний вес. Как заявляют итальянские биологи и диетологи, это мнение является ошибочным: макароны не мешают, а даже помогают похудеть.
Как передает «Российская газета» со ссылкой на специалистов итальянского института Neuromed, специалисты действительно не нашли причин отказываться от макарон во время средиземноморской диеты. В частности, исследование влияния макарон на процесс похудения изучали в лаборатории пищевой эпидемиологии указанного института данные 23 тысяч человек, решивших сбросить лишние килограммы посредством средиземноморской диеты.
Оказалось, что люди не только не набирали лишние килограммы вместе с поеданием макарон, но и худели быстрее тех, кто всё-таки отказывался от употребления макаронных изделий.
«По нашим данным, употребление макаронных изделий в соответствии с потребностями конкретного человека формируют здоровый индекс тела, соотношение бедер и талии, а также окружности талии», — заявляют ученые.
В целом, как выяснили ученые, отказываться от макаронных изделий не является правильным подходом. Однако, элементы средиземноморской диеты должны поступать в организм в разнообразии, а макароны, чтобы они не мешали похудению, следует есть в умеренных количествах.
