Привет мои дорогие читатели!
Приветствую вас на моём канале .Продолжаем готовить вкусные , быстрые блюда.Сегодня я хочу приготовить для вас очень вкусные печёночные трубочки.Они просто тают во рту.
И так какие нам нужно ингредиенты для наших трубочек.
- Печень говяжья
- Печень куриная
- Соль
- Перец
- Яйца
- Мука
- Молоко
- Морковь
- Лук
- Чеснок
Начинаем готовить наше блюдо.
Всю печень взбиваем блендером или пропускаем через мясорубку.
Добавляем в неё соль ,перец , яйца и муку.Выпекаем блинчики кстати они очень быстро пекутся , получаются эластичные и не рвутся. Просто удовольствие с ними возится.
Начинка для блинов №1
Отвариваем яйца и протираем через среднею тёрку .
Также на тёрку протираем чеснок.
Перемешиваем чеснок , яйца , майонез можно пополам со сметаной.
Начинка для блинов №2
Режим тонко и мелко лук солим ,перчим добавляем тёртую морковь.Когда немного потушится до золотистого цвета , добавляем 2-3 ложки сметаны. Чтобы жидкой начинка не была.Теперь начинаем собирать наше блюдо.
Берём блинчик мажем на него начинку №1 ,а с краю немного кладём начинку №2 и сворачиваем сразу в трубочку. Разрезаем по полам , в разрезе такая красота получается кладём на тарелку ,украшаем и подаём на стол.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал ставьте ЛАЙКИ и поедим дальше. Пока, пока.