Очистка самогона молоком это один из старейших методов фильтрации домашних спиртных напитков, который позволит вам быстро исключить любые нежелательные элементы в составе изготавливаемого вами спиртного.
Применить данный способ забора сивушных масел по силам каждому даже неопытному экспериментатору.
Без перегонки
Самый популярный способ среди самогонщиков, который используется уже сотни лет. Для его реализации нам понадобится молоко минимальной жирности, а ещё лучше и вовсе обезжиренное.
Жирность молока влияет на мутность жидкости. Для получения кристального напитка жир следует исключить.
- В готовый самогон наливаем молоко в пропорциях 150 мл на 10 литров продукта.
- Интенсивно взбалтываем получившуюся смесь и ставим в тёмное место комнатной температуры на неделю. Первые 3–4 дня периодически взбалтываем.
- Снимаем самогон с осадка, используя принцип сообщающихся сосудов и силиконовую трубочку, после чего фильтруем через несколько слоёв ваты или марли. Для повышения эффективности очистки можно добавить несколько таблеток активированного угля поверх фильтра.
С перегонкой
Метод с повторной перегонкой, позволяющий очистить дистиллят до прозрачности слезы с помощью домашнего дистиллятора. На него будет потрачено гораздо больше усилий, но результат будет лучше. Для очистки можно использовать молоко любой жирности, это не повлияет на конечный результат.
- Смешиваем молоко с самогоном в пропорции 100 мл на 1 литр продукта.
- Интенсивно взбалтываем, ставим на неделю в тёмное место и первые два дня интенсивно мешаем.
- Снимаем дистиллят с осадка и смешиваем с водой до получения 20% крепости.
- Производим перегонку с выделением фракций «головы», «тела» и «хвостов».