Духовая печь является одним из тех кухонных приборов, которые имеют способность превращаться в кулинарное место преступления очень быстро. От бифштексов на дне скопилась и запеклась лужа мясного сока. Кусочек картофеля проскользнул через решетку и по существу превратился в чистый углерод. А скользкая пленка жира на стекле не позволяла вам заглядывать в духовку в течение последних нескольких месяцев.
Не знаете, как очистить духовку и с чего вообще начать? К счастью, глубокая очистка духовки не так страшна, как вы могли бы подумать. В нашей статье все, что вам нужно знать о том, как очистить духовку.
1. Как часто нужно мыть духовку?
Чем чаще вы моете духовку, тем легче вам проводить этот процесс. Помимо того, чистая печь не распространяет микробов и готовит более вкусную пищу. Рекомендуется чистить духовку не реже одного раза в 3-5 месяцев или чаще, если это необходимо.
2. Используйте функцию самоочистки.
Хорошая новость: многие современные печи оснащены функцией самоочищения. Во время цикла очистки духовка нагревается примерно до 500 градусов по Цельсию. При такой температуре пища внутри печи сгорает, оставляя после себя небольшое количество золы. Остатки золы легко вытираются влажной тканью.
Самоочищение – это, безусловно, самый простой способ очистить духовку. Также это один из лучших способов, если вы не хотите возиться с химическими чистящими средствами. Основным недостатком такой чистки является то, что ваша духовка «запирается» на 3-5 часов и производит много тепла, что неприятно в жаркое время года. Также духовка может производить неприятный запах, и вы должны держаться подальше от кухни во время этого процесса.
3. Одним из альтернативных вариантов самоочищающего цикла печи является использование химического магазинного очистителя.
Удалите все крупные кусочки пищи из духовки, затем равномерно распределите по внутренней поверхности духовки выбранный вами очиститель и оставьте его не менее чем на 30 минут. Очиститель разъест грязь и жир, что позволит затем с легкостью вымыть духовку.
Поскольку химикаты являются сильнодействующими, необходимо открывать окна и надевать перчатки и маску для лица во время чистки духовки.
4. Приготовьте свой собственный очиститель.
Используйте безопасное и простое решение, которое даст вам потрясающие результаты. Отличный домашний очиститель духовки представляет собой комбинацию пищевой соды и воды. Пищевая сода действует как абразив, а вода смягчает запеченную грязь и разрыхляет частицы пищи. Сделайте пасту и обильно нанесите ее на внутренние поверхности духовки. Оставьте в таком виде минимум на 20 минут.
Также можно добавить немного уксуса в смесь для дополнительной очистки.
Затем чтобы аккуратно очистить внутреннюю поверхность, воспользуйтесь неабразивной губкой и протрите влажной тканью.