Вьетнамских вислобрюхих свиней завезли в РФ не так уж давно (в 2005 году), но за эти 15 лет уже многие успели оценить преимущество этой породы.
Главными достоинствами вьетнамских свиней в отличие от более привычных пород, являются:
- Скороспелость. Это необычайно скороспелая порода, и это позволяет начать получать прибыль меньше чем через полгода, после рождения поросят;
- Высокая плодовитость. За один опорос появляется 12-18 поросят, а цена одного животного составляет 10-15 тысяч рублей. В итоге, получается, от одной свиноматки можно получать по 150 тысяч рублей каждые четыре месяца;
- Вкусное мясо. Мясо свиней этой породы имеет необычное мраморное строение и нежный розовый цвет, а также очень нежный вкус. За это их и полюбили в Азии и Европе (и в частности в России);
- Небольшие затраты на содержание. Затраты которые вы бы понесли на одного обычного поросенка, покроют затраты на 7 вьетнамских поросят. Они съедают не больше 150 грамм зерна, а большая часть рациона – это трава и сено;
- Быстрый набор веса. Так среднесуточная прибавка веса составляет 600 грамм, а трехмесячные поросята весят уже по 70 кг. Именно такой вес считается наилучшим для забоя. В итоге вы получаете молодую, нежную свинину, у которой отходы при переработке не превышают 8%;
- Ум. Вьетнамские вислобрюхие – это необычайно умные свиньи, они могут пастись самостоятельно, при этом далеко не уйдут. Поэтому вы можете, не беспокоится, что потом вы будете искать их по всей округе;
- Чистоплотность. Эти маленькие свинки справляют свои потребности в одном и том же месте, а это существенно облегчает уборку свинарника;
- Иммунитет. Эти поросята почти никогда не болеют, а это дает вам шанс сэкономить на дорогих вакцинах;
- Спокойный нрав. Вьетнамские поросята не имеют дурной привычки делать подкопы, поэтому их можно содержать не в капитальных свинарниках.
Выгоду от вьетнамских вислобрюхих свиней хорошо можно проиллюстрировать на примере:
Вы покупаете двух полуторомесячных свиноматок осенью (лучше в сентябре), а уже в середине весны они приведут (пусть по минимуму) 20 поросят. В мае уже активно появляется молодая травка, и как раз в это время поросята начинают самостоятельно питаться, как раз маки молодой травой, а также молодыми ветками и ряской. Летом их кормят кабачками и тыквой (довольно дешевые продукты в этот период). Фураж составляет половину рациона, что в нашем случае будет до 3 тонн зерна. В итоге к середине осени свиньи будут весить по 70 кг, что в суме получатся 1,5 тонны молодой свинины и сала. Да за это время можно вырастить 15 украинских свиней весом по 100 кг каждый. Но им бы вы скормили в 3,5 раза больше зерна, а это намного дороже.
Если вам нравится мой канал, вы можете легко его поддержать подписавшись, лайком, комментарием, а также читая другие мои статьи. Для вас это пустяк, а для меня стимул двигаться вперед.
Читайте также:
Чем российские породы коров лучше импортных
Каких животных можно разводить в своем доме
Что лучше домашний или покупной комбикорм для кур