Вот чего действительно мне не хватает на Кубани, так это нашей настоящей северной ягоды: брусники, черники, морошки, клюквы.
Вы скажите, что все это можно купить в замороженном виде в супермаркетах. Но это и рядом не лежало со свежесобранной в лесу ягодой.
Да и не вся она есть в Краснодаре. Например, голубика, которая продается на сенном рынке, привозимая из Сочи и Абхазии, по баснословной цене, совсем другая по вкусу.
Поход на Сенной рынок в Краснодаре Черника 1000 рублей кг
Да и с виду больше напоминает крупную чернику. А той же морошки вообще нет. Даже в замороженном виде я её не встречал.
Самое печальное, что здесь леса для сбора ягод не очень пригодны.
Я как-то пытался подобраться к колючему кустарнику ежевики, так не поверите - всё проклял. Мало того что нужно лазить по гористой местности, через труднопроходимые кустарники, так и колется она неимоверно. У нас в Новом Уренгое ходишь себе спокойно по тундре с мелкими берёзками и елями, получаешь удовольствие.
Не знаю, возможно я не прав, но я столкнулся именно с этим. И мне это очень не понравилось.
Мы северяне привыкли к другому культурному походу в лес. А чего вам не хватает на Кубани? Делитесь в комментариях. Понятно, что другой климат, другая растительность, но от привычки никуда не убежишь. Когда познал лучшие, худшие воспринимается довольно болезненно.
Единственное, что мне здесь нравится, так это вкус местных грибов. Он совершенно другой, намного вкуснее северных. Он намного сложнее и насыщеннее, прям чувствуется запах земли. У нас они на Ямале какие-то пустые по вкусу, особенно красноголовики, то бишь подосиновики.
Недавно покупал грибы в районе Горячего ключа - это просто сказка!
Ставим лайк подписываемся на канал, делимся в социальных сетях. Всем удачи и хорошего нвстроения!