Как это работает? Принцип работы и типовые неисправности сушилки для овощей

нестандартное применение сушилки для овощей

Зачем нужно

Сезон дачных сборов в самом разгаре. Нужно собрать урожай и сохранить на долгие месяцы. Один из самых удачных способов - это сушка. Сушить можно все: овощи, фрукты, лекарственные травы, рыбу, вялить мясо. А в некоторых моделях даже пастилу. Помочь в этом сможет электрическая сушилка. Неприхотливый прибор, с которым справится даже новичок.

Как это работает

Все сушилки основаны на свойстве принудительной конвекции воздуха. Простым языком это сушка теплым воздухом. Внизу сушилки находится тен и вентилятор, который гонит теплый воздух вверх через решетки с разложенными продуктами.

тэн и вентилятор в работе

Какое время сушит

Время сушки зависит от продукта и толщины нарезки. Варьируется от 3 до 18 часов. Например на яблоки уходит 10 часов работы прибора. В большинстве приборов можно регулировать температуру. Но практически все продукты сушатся при максимальной (70 градусов) температуре, за исключением лекарственных трав (30-40 градусов).

Сколько уйдет электричества

Мощность сушилок напрямую зависит от размера. Мне встречались сушилки от 250 Вт до 1000 Вт. Сушка самого популярного фрукта, - яблок, занимает 10 часов. За это время прибор потребит 5,2 кВт энергии. Если перевести это в рубли, то примерно получится 26 рублей (зависит от региона, я взял 5 руб/кВт*ч) .

мощность от размера

Минусы электрической сушилки

• Небольшой шум, т.к работает вентилятор
• Расход электричества
• Нижние решетки просушиваются быстрее, приходится менять местами периодически с верхними
• Низкая ремонтопригодность, тэн отдельно может стоить дороже самой сушилки

Чем заменить

• Сушка на открытом воздухе
• Сушка в печи или духовке
• Сушка над газовой плитой
• Продвинутая сушилка за 16 тыс. руб.

Дорогие сушилки

Более продвинутые сушилки лишены ряда недостатков. Режим периметрального распределения воздуха (каждый этаж обдувается отдельно через каналы, расположенные по внешнему диаметру каждой решетки). Таймер работы до 72 часов. Тэн повышенной мощности позволяет ставить до 30 решеток. Цена такого девайса составляет 16 тысяч рублей.

извините, но она стоит 16 тысяч

Типовые неисправности

1. Греет, но не дует

Куда смотреть

• вентилятор спал с вала моторчика
• сгорел моторчик
• заклинил мотор - профилактика 1 раз в год смазывать вал

1 из 5 сушилок приходит с непоставленным вентилятором

2 . Дует, но не греет

Куда смотреть

• Разбираем и прозваниваем тэн
• Разбираем и смотрим контакты или термостат

👀 Ставьте лайк, делитесь, подписывайтесь!