Рулетик с яйцом и сосисками

Привет моим читателям !!!

Ингредиенты :

• 1 ст. л растительного масла
• 2 тонко нарезанные сосиски
• 2 мелко нарезанных помидора
• 3 взбитых яйца
• 3 ч. л. молока
• 25 грамм сливочного масла
• соль и черный перец
• 2 ст . л. нарезанной петрушки
• 4 ломтика бекона
• 1 лаваш

Как приготовить :

1. Прогрейте масло в большой сковородке . Обжарьте сосиски 3 - 4 минуты , время от времени переворачивая , добавьте помидоры .
2. Смешайте яйца , молоко , масло , соль и перец и взбивайте до образования пены . Залейте смесью сосиски и помидоры .
3. Накройте сковороду крышкой и готовьте 5 минут .Яйца должны свернутся .
4. На другой сковороде обжарьте бекон . Выложите омлет на подогретый лаваш соедините с беконом и сверните в рулет .Нарежьте и подовайте теплым

Приятного аппетита !!!