Ингредиенты:
- 1 кг. мяса (говядина)
- 1 ст. ложка сметаны
- зелень (петрушка, розмарин, кинза, укроп, петрушка)
- 2 ст. ложки мёда
- 1 ст. ложка лимонного сока
Приготовление:
Режем мясо на крупные кусочки.
Смешиваем измельченную зеленью, соль, перец, специи.
Теперь смешаем зелень, мясо, сок лимона и мед.
Ставим в холодильник, на пару часов.
К замаринованному мясу добавляем сметану, выкладываем на противень и запекаем при 180°C один час.
Приятного аппетита!
На нашем сайте ещё много интересного: Еда в удовольствие!
