Вне зависимости от типа диабета люди каждый день задаются вопросом о приготовлении вкусного блюда, которое в то же время не приведет к резким скачкам сахара в крови.
1. Тост с авокадо и соусом Райта
Соус Райта максимально прост в приготовлении. Необходимо просто смешать йогурт с мелко нарезанным огурцом, лимонным соком, а также добавить соль и перец по вкусу. Далее остается только полить соусом тост и положить сверху нарезанный авокадо. Отличным белковым дополнением станет вареное яйцо.
2. Салат с курицей, шпинатом, грушей и сельдереем
Для того, чтобы салат получился более питательным, используйте молодой шпинат вместе салат айсберг или романо. Отличной заправкой для такого салат станет оливковое масло с лимонным соком.
3. Шашлычок из лосося на подложке из полбы
И снова все просто. Достаточно просто отварить крупу и обжарить лосось на шпажке. Приятной добавкой могут служить любые овощи, добавленные к лососю.
4. Брокколи и Mac'n'Cheese
Вряд ли на Земле найдется человек, который не любит макароны с сыром. Просто добавьте к ним немного брокколи или любые другие овощи и блюдо заиграет новыми красками.
