РЕЦЕПТ: рыба 1 кг(филе)-у меня толстолобик морковь 1 шт лук репчатый 2-3 головки чеснок 2-3 зубчика(выдавить через пресс) растительное масло 100 мл(раскалить) бальзамический уксус 6% 3-5- ст.л.(можно любой) лавровый лист 3 шт,острый перец 0,5 ч.л. перец горошком душистый 10 шт семена горчицы 0,5 ч.л. болгарский перец сухой 0,5 ч.л. сахар 1 ч.л.,соль 1,5 ст.л. ВСЕ СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ БЕРИТЕ НА СВОЙ ВКУС.