Я сам иногда закупаюсь на Фуд Сити, кто не знает это оптовый рынок продуктов на 41 км МКАД, закрытого типа. Так в чём тут дело.
Приходит какой нибудь товар, при его отборе, всегда есть продукт не товарного вида. Расскажу о том товаре, который сам покупал. Виноград, продаётся деревянным лотком по 10 кг, если в нём есть мятый, то его не ставят на продажу, по правилам его должны отвезти на утилизацию, однако этого не происходит. Некий Абдула, так его знаем мы, как там на самом деле, кто его знает, весь этот товар видимо скупает по очень дешёвый цене. Потом он привозит заказы этого товара на рынке "Мельница". Цена лотка винограда у него стоит 350р. получается 35р за один кг. Притом, что в лотке есть немного мятого. Замечу товар не испорчен. Это конечно не просрочка, но выгодно. Так же происходит с дынями, арбузами, гранатом, абрикосами, бананы. Например ящик гранат, съедобных я имею ввиду))), в ящике 16 шт, в каждой индивидуальной упаковке, 500 р, получается чуть более 31 р. Дыня Узбекистан торпеда весом в 6 кг стоит 200р. Причём это вкусные продукты, с пометкой не товарный вид.
Теперь просрочка. Я не увидел в продаже просроченного товара, но по молочке есть такая история. До окончания срока годности молока остаётся 2 дня, на этот продукт выставляют скидку в 70-90% . Молоко литр за 10-30р. Молоко хорошее, а после окончания срока, прекрасно идёт на блины.
Под новый год особенно на столе дома: виноград-350р(10кг), гранат-500р(16шт), бананы-30р(7-8кг), ананас-50р(1шт). Как вам стол засыпанный фруктами за 1000 р.
Спасибо за внимание.