Предлагаю вашему вниманию очень вкусное блюдо.
Рецепт:
1.600-700 грамм говядины, нарезаем небольшими кусочками.
2.Отправляем на сковороду с маслом. Добавляем соль по вкусу. Одну чайную ложку оригана.Жарим на среднем огне, периодически помешивая до румянной корочки.
3.Одну локовицу наризаем полукольцамм и немного обжариваем.
4.Два сладких перца, наризаем небольшими дольками.(можете взять два разных цвета, чтобы ваше блюдо выглядело аппетитнее).
5.Добавляем к мясу одну столовую ложку пасты, одну чайную ложку сахара.
6.Обжариваем пару минут, затем добавляем 250мл воды, готовим под закрытой крышкой минут 15-20 на небольшом огне.
7.Затем кладём болгарский перед под сковороду и также готовим под закрытой крышкой, ждём 5-7 минут.
8.В конце добавляем маслины, примерно 250г.
9.Готовим ещё 5 минут и украшаем зеленью.
Подаём к столу!
Всем рекомендую попробовать это блюдо. Вы останетесь довольны.
Приятного аппетита!