Биография
Стив Хироюки Аоки родился в городе Ньюпорт-Бич, в штате Калифорния. Он является третьим ребёнком Рокки Аоки и Тидзуру Кобаяси. Его отец был японским олимпийским борцом, который также основал сеть ресторанов Бенихана. У Стива также есть старшие брат и сестра, сестра Кана и брат Кевин (владелец ресторана суши Дораку). У него также есть трое младших братьев и сестёр: сводный брат Кайл, сестра Эхо и Девон, супермодель и актриса.
Аоки учился в Калифорнийском университете в Санта-Барбаре.
18 декабря 2015 года женился на своей давней подруге, австралийской модели Тирнан Коулинг.
Всего лишь в 20 лет, в 1996 году, Аоки создаёт собственную звукозаписывающую компанию, которую называет «Dim Mak Records», название происходит от одного из движений героя своего детства Брюса Ли. Стив — диджей калифорнийских клубов. Кроме того, он объединился с Блейком Миллером. Дуэт Миллера и Аоки работал под псевдонимом Weird Science. Последний сольный альбом Аоки, «Wonderland», был выпущен в январе 2012 и включает приглашённых вокалистов и музыкантов LMFAO, Кид Кади, Трэвис Баркер, will.i.am, Уинтер Гордон, Lil Jon, The Exploited, и другие.
В 2006 он запустил линию одежды и солнцезащитных очков, «Dim Mak Collection», с помощью своей сестры Девон Аоки и владельца бренда Ksubi.
Аоки и другу Грегер Хагелин, президенту WESC, пришла в голову идея создать «наушники Steve Aoki». Они использовали свою первую коллекцию для различных оттенков зелёного цвета, как оказалось, в то время любимый цвет Аоки. Для каждого нового сезона Аоки планирует разработать новую линейку наушников для WESC.
В августе 2013 выпустил совместный трек с Linkin Park под названием «A Light That Never Comes»
В декабре 2016 выпустил совместный трек "Just hold on" с Луи Томлинсоном, участником популярного бой-бенда One Direction
В ноябре 2017 года выпустил совместный трек с корейской группой BTS (они сделали другую версию песни "Mic Drop")
В феврале 2019 года выпустил совместный трек "Play It Cool" с корейской группой Monsta X, через месяц вышел клип с английской версией песни.