Найти в Дзене
Пасленовое варенье

Баба Фрося.

Часть 1. Бабушка из сказки. Приснилась мне сегодня моя прабабушка Фрося. И я побежала на кухню оладушки печь. Чтоб как у неё. И окрошку на рассоле помидорном, как она научила. Как приснится, всегда так делаю. Готовлю, и вспоминаю... Вспоминаю ее, маленькую, аккуратненькую, в светлом платочке. Мы уходим, а она стоит у калитки своего дома и машет нам рукой. А у меня слёзы наворачиваются от любви к ней и какой- то непонятной тоски. И так было каждый наш отъезд. А приезжали мы нередко. Жила баба Фрося в городе, но в частном доме без удобств. Окно кухоньки было почти на уровне с землей, а в другие комнаты можно было по лесенке подняться или по крыльцу войти. Огородик держала, садик с ягодами и фруктами. Приезжали мы с братом и бежали к кухонному окошечку. А наша баба Фрося, как добрая волшебная старушка из старых телевизионных сказок... Постучать не успеем, а она голову поднимет, заулыбается. "Жду вас уже с утра! Вот, пирожочки подходят!" - Откуда, бабуль, знала, что мы сегодня приедем?

Часть 1. Бабушка из сказки.

Моя прабабушка
Моя прабабушка

Приснилась мне сегодня моя прабабушка Фрося. И я побежала на кухню оладушки печь. Чтоб как у неё. И окрошку на рассоле помидорном, как она научила. Как приснится, всегда так делаю. Готовлю, и вспоминаю...

Вспоминаю ее, маленькую, аккуратненькую, в светлом платочке. Мы уходим, а она стоит у калитки своего дома и машет нам рукой. А у меня слёзы наворачиваются от любви к ней и какой- то непонятной тоски. И так было каждый наш отъезд.

А приезжали мы нередко. Жила баба Фрося в городе, но в частном доме без удобств. Окно кухоньки было почти на уровне с землей, а в другие комнаты можно было по лесенке подняться или по крыльцу войти. Огородик держала, садик с ягодами и фруктами.

Приезжали мы с братом и бежали к кухонному окошечку. А наша баба Фрося, как добрая волшебная старушка из старых телевизионных сказок... Постучать не успеем, а она голову поднимет, заулыбается. "Жду вас уже с утра! Вот, пирожочки подходят!"

- Откуда, бабуль, знала, что мы сегодня приедем?, - спрашиваем.

- Да сон мне приснился, знаю, что к гостям.

Бывало, даст бидончик, повесим через шею и на вишню. А она тесто на вареники катает. Или паслен собираем ( позднику). Налепит вареников и с вишней, и с пасленом. Ум отъешь!

А мы воды из колонки натаскаем, нам в радость такое занятие.

Когда мне уже лет 15 было, гадала мне на картах баба Фрося.

А ещё вязала такие варежки узорные и носки!

А как она картошку чистила! Тоненько так срезала.

Жизнь её очень тяжёлой была. А бабушка добротой изнутри светилась...

Сегодня снова приснилась мне баба Фрося. Стоит у калитки и рукой машет.

Проснулась я, и давай оладушки печь, они у меня такие же, как и у бабы Фроси, пышные и маленькие получаются.

Но не повторить нам ее пушистых пирожков с капустой и грибами, сладких- с пасленом и яблоками. И вареники не такие, как не старайся! Был у нее какой-то волшебный ингредиент....

И варежки такие с узорами мы так вязать и не научились...

Нет нашей маленькой бабушки уже 19 лет, а варежки и носки остались. Новые. С необыкновенными узорами и теплые. С любовью и добротой.