Приветствую всех своих читателей!
Недавно готовила на праздничный стол новый салат "Красные маки" и сегодня поделюсь этим рецептом с вами. Для приготовления понадобятся простые продукты, а получается очень вкусно. К тому же на столе готовое блюдо выглядит ярко и красиво.
Понадобится:
курица 350 грамм
маринованные шампиньоны 1 банка
помидоры свежие 5 шт
сыр 150 грамм
майонез по вкусу
маслины без косточек для украшения
мак 1/2 чайной ложки (если есть, можно и без него)
свежая зелень для оформления блюда
Начинаем готовить:
Салат собирается слоями.
Курицу отвариваем в подсоленной воде до готовности ( примерно 40 минут после закипания). Затем остужаем, нарезаем на небольшие кусочки, смешиваем с небольшим количеством майонеза и выкладываем первым слоем на плоское блюдо.
Вторым слоем будут нарезанные маринованные грибы. Я купила готовые шампиньоны в банке и нарезала их. Грибы также смазываем тонким слоем майонеза.
3 свежих помидора нарезаем кубиками и выкладываем их третьим слоем. Остальные 2 помидора небольшого размера оставляем для украшения салата.
Теперь смазываем всю поверхность последним слоем майонеза.
Натрем на средней терке сыр ( у меня голландский) и посыпаем поверхность сверху и по бокам.
Оставленные для украшения помидоры нарезаем тонкими кружочками и укладываем по три штуки в виде цветов.
Веточки свежего укропа располагаем примерно так, как на следующем фото, чтобы оформление салата напоминало цветы.
Для середины цветочков используем маслины без косточек, располагая их в центре. Далее по названию и первоначальному рецепту предполагается, что нужно вокруг маслин подсыпать небольшое количество мака. Но у меня дома мака не нашлось и в ближайшем магазине в продаже его тоже не было. Поэтому я просто мелко нарезала несколько маслин и посыпала их вокруг середины. Считаю, что получилось очень похоже на задуманное в рецепте оформление маков.
Новый интересный и вкусный салат "Красные маки" почти готов. Нужно только поставить его ненадолго в холодильник пропитываться.
Салат изготовлен из доступных продуктов, но получается очень вкусным и вполне способен украсить праздничный стол своим ярким и необычным видом напоминающим маки.
Мне понравился по вкусу сам салат, и понравился быстрый и простой способ приготовления. Возможно этот рецепт будет вам полезен и когда-нибудь тоже украсит праздничный стол.
Не забудьте поставить Лайк, если рецепт вам понравился.
Спасибо за внимание!
Еще несколько рецептов для вас:
Салат коктейль с крабовыми палочками. Рецепт
Салат "Подсолнух" на любой праздник
Свежий картофель с куриным филе и помидорами в духовке
Горячие бутерброды с картошкой
Хрустящие маринованные огурчики на зиму в морковной ботве. Мой любимый рецепт
