В современном мире в настоящее время весьма популярно стало вертикальное фермерство. Умные грядки покупают и продают, делают своими руками, перенимают опыт друг у друга. Давайте вместе попытаемся разобраться в чем преимущества вертикальных ферм?
Вот например во Франции на крышах многих гостиниц приспособили вертикальные овощные и фруктовые грядки. Таким образом можно выращивать такие овощи и ягоды как помидоры, огурцы, салат, капусту, перец, клубнику, землянику. Со слов директора фирмы, они используют биопонику и аквапонику. Их грядки удобряют бактерии, которые в процессе разлагают на минеральные составляющие разные растительные компоненты пищевых отходов. Это считается одним из экологичных способов.
Работает примерно все вот так: есть обеспечивающий элемент для питания системы, куда необходимо добавлять воду. Вертикальные панели легко демонтируются, их можно также заполнять на горизонтальной поверхности, далее, рассадить семена. На уход за грядками затрачивается примерно 1-2 часов в неделю.
Процессу быстрого созревания помогает углекислый газ, который через специальные баллоны распыляют на растения. Питание всей системы включая подача света, воды и фильтрации обеспечивают солнечные батареи. И все это не фантастика, а реальный товар, который продают уже во всем современном мире. Но к сожалению цена достаточно высока: совсем небольшие теплицы примерно на одну семью стоят более 7 тысяч евро(~500 тыс. рублей).
"Умные грядки", созданные по данной технологии, уже поставляют овощи, фрукты и ягоды в несколько сетей магазинов здорового питания расположенных в Москве. И наверняка такого типа продуктов будет все больше, поскольку владельцы таких ферм делятся опытом между собой и предлагают свои товары магазинам. А вот домашние фермы спросом в России не пользуются, из за дороговизны оборудования.
Здесь можно сделать вывод о том, что вертикальные фермы это прежде всего перспективное дело на будущее, которое возможно спасет густо перенаселенную планету от голода!