Рецепт для тех ,кто не успел замариновать помидоры.Без всякой листвы и специи .Вкусные, сладкие помидоры без стерилизации

Здравствуйте,уважаемые подписчики и гости нашего канала!Отличного вам настроения.Круглый год я собираю различные рецепты маринования овощей.Помидоры у нас в особом почете.Люблю простые рецепты,особенно без стерилизации.Каждую осень пробую что-то новое.Вам предлагаю только проверенные временем рецепты.Такие помидоры хорошо хранятся дома в кладовке.
Понадобится:
на 3 л банку.

1. Помидоры - сколько войдет 2. Перец сладкий балгарский - 1 большой красный 3. Соль - 60 г 4. Сахар - 150 г 5. Уксус 9% - 2 ст.л Приготовление: 1. Банки промыть с содой,простерилизовать 2. Перец нарезать на 6-8 частей 3. Заполнить банки помидорами,перемежая перцем

4. Залить кипятком,накрыть крышкой,оставить на 20 мин.

5. Воду слить в кастрюлю добавить соль,сахар.Довести до объёма 1,5 л,вскипятить.

В банки влить уксус

6. Разлить кипящий маринад по банкам.Закатать ,перевернуть ,укутать до остывания

Подпишитесь на канал,чтобы не пропустить свежие публикации !Ставьте лайки,комментируйте ,если есть желание.Заранее спасибо.