Баклажан относится к семейству пасленовых и является близким родственником томатов и перца. Синенькие богаты необходимыми для человека витаминами, микроэлементами и прочими полезными веществами.
Как правильно вырастить рассаду баклажанов
У баклажанов длинный вегетационный период, поэтому сеять семена для рассады начинают в конце февраля или начале марта. Чтобы во время пересадки рассады на открытый участок не повредились корни, лучше выращивать рассаду в отдельных стаканчиках или торфяных горшочках. Приблизительно через пол месяца после посадки, семена начинают прорастать. Надо следить за тем, чтобы на рассаду не попадали солнечные лучи. Рассаду нужно закалять, но это надо делать постепенно, оставляя контейнеры с рассадой на все больший промежуток времени на улице.
Эта процедура позволит будущим баклажаном быстрее приспособиться после высадки на грядку. Сажать рассаду в открытую почву начинают после того, как на ней вырастут семь настоящих листиков, будет достаточно мощный стебель и корневая система.
Пересаживание рассады в открытый грунт и уход за растениями
Место для грядки, где будут выращиваться баклажаны, должно быть хорошо освещено солнцем и защищено от ветра. Лучшими предшественниками синеньких являются бобовые, огурцы, лук, капуста. Почву также нужно готовить заранее – удобрить перепревшим навозом и компостной смесью. Для выращивания баклажан нужна легкая, неуплотненная почва. Поэтому ее необходимо постоянно рыхлить, желательно это делать после каждого дождя или полива.
На протяжении первых двух недель с момента высадки рассады растения замедляют свой рост. На этом этапе не стоит слишком обильно их поливать, а лучше сбрызгивать водой. Позднее нужно будет регулярно увлажнять почву теплой водой. Больше всего в воде баклажаны нуждаются в период плодоношения. Но в прохладную и пасмурную погоду избыток влаги очень вреден.
Баклажаны чувствительные к перепадам температуры. Они плохо переносят очень холодную погоду или очень большую жару. Особенно баклажанам не нравится понижение температуры ночью, которое бывает весной или вначале лета. Поэтому на этом промежутке времени насаждения желательно укрывать агроволокном.
Окучивание баклажанов, которые выращиваются в открытом грунте, приведет к повышению урожайности, так как это стимулирует развитие придаточных корней. Нужно регулярно удалять корневую поросль, потому что она отбирает часть питательных веществ и замедляет рост растения.
Также у баклажана удаляют пасынки как и у помидоров.
Синенькие сами не регулируют количество цветков, так что нужно самим регулировать этот процесс и удалять лишние завязи. В соцветии надо оставить самый крупный и развитый цветок.
Так как у баклажанов очень хрупкий стебель, а плоды тяжелые, растение нужно подвязывать к опоре, чтобы под тяжестью плодов он не поломался.
Сбор урожая баклажанов
Обычно созревание плодов баклажанов происходит в середине августа, в зависимости от того, каким было лето, и продолжается до первых заморозков. Баклажаны собирают приблизительно через 5 дней, тогда будет обеспечено равномерное созревание. Так как плоды держатся очень крепко, то их лучше не отрывать. а срезать секатором или ножом. Если плоды собираются еще твердыми, то немного полежав, они станут мягче.
Баклажаны это требовательные растения, которые не прощают небрежного к ним отношения. Но, когда они созревают на огороде, то этим они делают счастливыми любого огородника.
Понравилась статья? Тогда ставьте лайк 👍 - это очень важно для развития блога. Подписывайтесь на канал "Просто Дачник"!
Еще много интересного вы найдете в наших предыдущих статьях:
Как пересадить взрослое дерево? Способ есть.
Как вырастить Такку?
19 особенностей выращивания ирисов
Как вырастить крыжовник?