У мужа было день рождения, и должны были приехать гости. Его сестра из мяса ест только говядину, поэтому муж попросил приготовить что-нибудь из говядины. Я долго ломала голову, чем же все таки удивить гостей. Тем более народу будет прилично, и все после дня рождения будут обсуждать, что было на столе. Поэтому в грязь лицом нельзя было ударить, и я решила приготовить "говяжье великолепие". Итак, для приготовления этого блюда нам понадобиться:
- говядина - 500 грамм;
- лук репчатый - 1 штучка;
- майонез - 200 грамм;
- сыр - 250 грамм;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- помидоры - 3 штучки (маленькие);
Когда все продукты на столе, то можно приступать к готовке. Первым делом моем мясо и нарезаем стейками.
После этого их надо хорошо отбить молоточком, чтобы мясо было мягкое и нежное. Я кладу мясо в целлофановый пакетик и отбиваю.
Теперь необходимо стейки посолить и поперчить. После этого выкладываем стейки на противень, заправляем майонезом и очень хорошо перемешиваем.
Даем настояться буквально 2 минутки и выкладываем сверху лук.
После этого выкладываем слой помидор.
И финальная стадия, это обильно посыпать сыром.
И теперь можно отправлять в духовку примерно на 60 минут при 200°С. И спустя час вы достанете из духовки свой шедевр, к которому прекрасно подойдет зеленый горошек.
Гости все были в восторге, просили рецепт. А самое главное для меня было, что сестра мужа мне высказала столько комплиментов, что я аж начала смущаться. И после всего банкета я с гордо поднятой головой приступила к мытью посуды...
Подписывайтесь на мой канал и удивляйте любимых.