Хочу поделиться с вами моим любимым рецептом приготовления овсяного печенья. В этом рецепте собраны самые простые и натуральные продукты без химии и консервантов. По этому рецепту ещё готовила моя мама, когда была молодой. А теперь по нему же начала готовить и моя дочь.
Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 3 стакана,
Мука - 3 стакана,
Песок - 2 стакана,
Яйца - 2 штуки,
Сода пищевая - 2 чайные ложки (без верха),
Кефир - 5 столовых ложек,
Мёд - 4 чайных ложки,
Маргарин - 1 пачка.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Овсяные хлопья пропустить через мясорубку, перемешать с мукой.
2. Соду погасить кефиром, добавить щепотку соли, добавить к тесту.
3. Песок взбить с яйцами, добавить к тесту.
4. Маргарин размягчить, добавить к тесту.
5. Добавить к тесту мёд, хорошо всё перемешать.
6. Тесто раскатать (толщиной 0,5-0,7 мм.), с помощью формы вырезать печеньки и положить на горячий противень.
7. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течении 15 минут.
Печенье готово! Как остынет, снимите с противня и подавайте к чаю! Приятного аппетита!
Если вам понравился мой рецепт, ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал.