Для приготовления такой пиццы нам понадобится:
Кабачки-1 средний кабачок.
Яйца куриные- 1 шт
Соль- 1 щепотка
Разрыхлитель-1 ч.л
Мука пшеничная-3-4 ст.л
На терке натираем кабачок. При желании можете измельчить блендером. Далее добавляем одно яйцо, соль, разрыхлитель и муку. Хорошо перемешиваем. Даем тесту немного постоять. В это время нарезаем сосиски и помидоры. На терке натираем сыр.
Далее на сковородку выливаем тесто и жарим на маленьком огне с закрытой крышкой. Когда одна сторона поджарится, переворачиваем на другую сторону. Начинаем выкладывать сосиски. Второй слой кладем помидоры и сверху тертый сыр. Накрываем крышкой и готовим до готовности.
Нарезаем мелко зелень и посыпаем нашу пиццу перед подачей. Приятного аппетита!
