Скажу сразу: я не диетолог, но имею большой опыт похудения по различным методам и системам, с использованием разных "волшебных" капель и пилюль и без них, поэтому мне есть чем поделиться из личных "наработок".
Худела я по-разному и в разное время, когда-то надо было сбросить всего лишь килограмм 5, когда-то, к примеру, после родов, все 15. Что-то помогало, что-то нет. Сразу скажу: все диетологи правы в одном: никакие таблетки или капли не помогут, если не менять режима питания. Если вы утром и днем пьете какое-то зелье и не едите, а вечерком любите умять тарелочку жареной картошечки с отбивной, о стройной фигуре можете и дальше только мечтать.
Самое первое, что нужно - это настроиться на то, что дальше в таком виде вы жить просто не можете, нужна мотивация: хорошо осознать, что лишний вес - это не только отталкивающая внешность, это еще и масса сопутствующих проблем от повышенного давления до болей в суставах и позвоночнике. И то, что от лишнего веса внутри, гораздо важнее, чем то, что снаружи. Хотя отражение в зеркале собственной тушки со свисающим там и сям жирком, "поход" за одеждой по интернет-магазинам, когда смотришь на модель в понравившейся тебе вещи и понимаешь, что ты, носящая 56 размер, в этой же вещи будешь выглядеть совсем не так, как модель 46 размера, а тебе остаются только безразмерные юбки и брюки и бесформенные блузы, тоже очень мотивируют.
Некоторые диетологи начинают процесс психологической подготовки к похудению с топтания по любимым продуктам и уничтожения еды под крики "Еда, я ненавижу тебя!". Еда-то тут причем? Я думаю, что ненавидеть надо не еду, а себя, то, что ты сейчас из себя представляешь. Только не заедать эту ненависть пироженками, а направить на изменение своего тела. Само собой, если просто вздыхать о своих габаритах и ничего не делать для их уменьшения, они не изменятся. Но это все, как говорится, прописные истины.
Из того, что я испробовала на себе из диет:
- раздельное питание Поля Брэгга лично мне не помогло, хотя я знаю людей, которым она помогала не худеть, но держать себя в хорошей форме. Честно сидела на нем почти год, результата ноль. Кстати, сам Поль умер совсем не катаясь на доске по волнам, а в больнице от сердечного приступа. Причем еще и скинул себе почти полтора десятка лет;
- диета, как ее сейчас называют, "лепестковая" , по сути представляющая собой чередование "белковых", "овощных" и "голодных" дней, хотя и основана на принципах того же Поля, мне помогла. Если ее четко соблюдать, за курс из 20 дней сбросить 5-6 кг вполне реально. А если при этом как вспомогательное средство использовать какие-нибудь капли для снижения аппетита, то еще и не очень напряжно;
- всякие монодиеты типа кефирной, гречневой, яблочной, вообще голодной и т.д. дают эффект примерно в 2-3 кг за 2 недели, т.е. никакой, т.к. эти 2-3 кг - всего лишь масса того, что за это время ушло из кишечника. Да, лицо немного осунется, живот немного опадет, но более того. Это, конечно, я говорю о 2-3 неделях. Если сидеть на таких диетах дольше, эффект будет больше, но и риск сорваться выше. Кроме того, монодиеты не сильно полезны. т.к. не сбалансированы;
- максимальный эффект мне дало вот что: полный отказ от ужинов (хотя сейчас диетологи разрешают есть после 18, если до сна не менее 4 часов), полный отказ от хлеба, булочек и т.д., т.е. всего мучного, практически полный отказ от сладкого при резком уменьшении порций еды. Не до микроскопических, но до 200-300 г за один прием пищи. За 2 года я сбросила почти 30 кг. При этом не занимаясь фитнесом, не принимая ядовитые жиросжигатели и особо не меняя образ жизни. Ела все, кроме мучного и сладкого, но меньше;
- диета с иголками. На ней остановлюсь чуть подробнее, т.к. более быстрого и эффективного и, главное, простого способа лично я не знаю. Да, я смотрела программы "Взвешенные люди" и "Худеем на НТВ", в которых за 3 месяца некоторые сбрасывали до 30 кг. Но какой ценой! Физическая пахота, жесткая еда по часам (даже если ты в машине, но тебе пришло время есть - останавливаешься и ешь), у некоторых депрессняк и проблемы в семьях. Может быть оно того и стоило, решать самим участникам. Эта же диета позволяет за 3 месяца сбросить до 20 кг, при этом не изнуряя себя, не ругаясь с мужем и не меняя образ жизни. Вернее, меняя образ питания. Но за эти 3 месяца вы приучаетесь питаться правильно и мало. Начинается диета, как положено, с похода к диетологу, который одновременно является и рефлексотерапевтом. Мне повезло, у нас в городе такие есть. И я пошла после того, как увидела на своей сотруднице реальный результат: стребовала заветный телефончик и записалась на прием. Скажу сразу: диетолог по образованию врач.
На первом приеме она на 40 минут поставила в верхнюю часть левой ушной раковины три длинных тонюсеньких иглы. Больно не было. Пока сидишь, читаешь инструкцию о том, что можно и чего нельзя. Сразу скажу, нельзя очень много: хлеб, мед, макароны, картошку, бобовые, любой алкоголь, да много чего еще, даже яблоки только по одному раз в две недели.
Но список того, что можно, хотя и куда короче, тоже внушителен: мясо (кроме баранины и жирной свинины, само собой, не жаренное), овощи, в основном сырые, цитрусовые, некоторые крупы, понемногу растительного масла.
По истечении 40 минут первоначальной "настройки" врач вытаскивает эти иглы и ставит две другие: одну в районе середины плеча, другую на противоположное этому плечу ухо чуть выше мочки. Иголочки малюсенькие, ставятся и носятся неощутимо, их не замечаешь. Да и почти не видно их, они заклеены маленькими кусочками пластыря телесного цвета.
Само собой, иголками дело не ограничивается: врач расписывает прием пищи на каждый день с учетом вашего распорядка дня, характера работы, болячек и т.д. На следующей неделе процедура повторяется, но без первоначальной "настройки": ставятся новые иглы, расписывается новый рацион в зависимости от результата за неделю и состояния здоровья.
За 3 месяца я сбросила 17 кг. Да, диета очень жесткая: в день можно всего 300г еды и 400 г жидкости, но благодаря иглам переносится очень легко, чувства голода почти нет. Во всяком случае, такого, который возникает при других диетах, когда к вечеру хочется сожрать слона. Оно время от времени появляется, но легкое и пропадает быстро.
Пример дневного рациона:
- сразу после сна 100 мл воды (в дневную норму не входит);
- пока занимаетесь утренними процедурами, заваривается чай. Где-то минут через 15-20 собственно сам завтрак: 100 овсянки на воде ( в дневную норму не входит), 100 мл чая или кофе без сахара ( они уже в дневную норму входят). У меня это все происходит в 6 утра и до обеда я запросто доживаю;
- часов в 10 при чувстве голода можно выпить еще 100 мл чая/кофе/воды;
- на обед 100 овощного салата и 50 г какого-нибудь отварного или тушеного мяса, можно 75/75. Поверьте. 100 г салата из сырых овощей это вполне приличная горка. Я брала соотношение 100/50. Если пила в 10 часов, в обед никакого питья или всего 50 мл. Вообще надо дневную норму воды наливать в мерную бутылочку и ею пользоваться в течение дня.
- в 15 часов как в 10;
- ужин как обед, не позже 18 часов;
- если потом вечером очень хочется есть, можно заточить сырую морковку, болгарский перец или кусочек капусты, но я вполне обходилась без этого.
Кроме этого раз в неделю разгрузочные дни: кефир, цитрусы или цитрусовый сок, вода - определяет врач.
Еще в течение дня в любом количестве можно есть киви.
Почему киви? Потому что кроме всяких витаминов и микроэлементов они содержат фермент актинидин , расщепляющий белок, благодаря чему пища очень хорошо переваривается. Но ценны киви не только этим: семечки и кожура - прекрасный источник грубой клетчатки, которая борется с сопутствующей всем диетам проблемой - запорами. Два-три нечищенных плода киви в день и проблемы с этим не будет, эта клетчатка выметет все как метлой. Да-да, именно нечищенных, их надо есть с кожурой. Если неприятно кусать "волосатое яблоко", порежьте его на дольки, зайдет гораздо легче. Кстати, киви еще и смягчает диету, т.к. они не входят в те 400 г и есть их можно, как я говорила, в любом количестве. Брать лучше плоды средней спелости: от очень твердых эффекта меньше, очень мягкие есть противно, хотя эффект будь здоров!
Так вот, самый ощутимый сброс веса происходит на первой неделе, до 4 кг: очищается кишечник, уходит лишняя вода. Потом процесс замедляется, получается где-то 1-1,5 кг в неделю, но это уже уходит сам вес, уходят объемы.
Если очень тянет на сладкое можно пить пиколинат хрома, но это все назначает врач. Вообще же параллельно с диетой она назначает и разные витаминные комплексы, главное - сразу говорить ей о любых неприятных ощущениях и проблемах.
Как я говорила, можно сбросить 15-20 кг за три месяца. Я не рекламирую какого-то конкретного врача, я рекламирую сам метод. Ищите такого диетолога и худейте быстро и ненапряжно. А когда похудеете - можно будет заняться дальнейшим приведением тела к идеалу. Но об этом в следующей статье: расскажу о разных волшебных процедурах, которые все испробовала лично.
Возвращается ли вес после того, как закончился курс диеты? Сразу после окончания наступает трехмесячный период перехода с диеты к нормальному питанию под тоже под наблюдением врача: есть уже можно все, но по особой системе. Но за время диеты у вас сжимается желудок, вы приучаетесь наедаться куда меньшим количеством пищи, потому за время переходного периода я набирала максимум 1 кг. Почему "набирала" во множественном числе? Да, я сидела на таком курсе не раз, но виновата сама. Не бывает диеты, после которой не происходит набора веса, если вы начинаете жрать. Ну не бывает. После первого курса я вернула 10 кг за 3 года: рядом с местом работы весьма некстати открылась лавка со сладостями, а человек слаб. Особенно, если он испытывает постоянный стресс, а рядом такой заманчиво-обманчивый способ его снять. ) В общем, виновата сама. Если придерживаться питания, к которому приучили за время диеты, набор веса если и происходит, то очень медленно и всегда можно "подкорректироваться" менее жесткими методами.