Стоит сразу указать, что корейцы, конечно же, как и все остальные, все разные, а значит и вкусы у них могут быть свои. Мы составили этот небольшой список исходя из предпочтений наших знакомых корейцев.
Как для нас их кухня не во всем подходит, так и наша не всегда находит приятный отклик в сердцах и желудках корейцев.
Селедка
Вообще не только селедка, но и любая соленая рыба для корейцев это что-то с чем-то. Для Кореи, окруженной морями, рыба, это основной источник белка. Но вот соленой они рыбу не едят. Их попросту не привлекает вкус соленой рыбы и икры в том числе. Так что если вы поедете в Южную Корею, то не везите туда красную соленую икру в подарок (некоторые так действительно делают). Любая рыба, продающаяся в корее (копченая, свежая, маринованная) - не соленая.
Окрошка
Так как чаще всего это кислое блюдо, с молочными продуктами, то для корейцев это мини атомная бомба. Да, у них есть тоже холодное блюдо, но вот окрошку им действительно сложно оценить по-достоинству. Да и не все русские любят окрошку, а вы любите это блюдо, чем вы обычно ее разводите (квасом, молоком, кефиром, водой)?
Молочные продукты
Ряженка, кефир, молоко, творог - все эти продукты идут под большим знаком вопроса. Для корейцев, которые почти их не употребляют (иногда пьют молоко), то, сколько мы едим и пьем молочной продукции - это удивительно. Некоторым просто не нравится вкус, другим запах, третьи просто не привыкли это пить.
Греча с молоком
Гречу они употребляют в основном только в виде лапши или как тесто к пельменям и вареникам, но не как саму кашу. А сочетание гречи и молока для них совершенно непонятно, да и неприятно в целом. С другой стороны мы редко можем встретить тех людей, кто вообще любит такое сочетание. А вам нравится греча с молоком?
Что вам не нравится в русской и корейской кухнях?
