Сегодня, хочу поделится с вами простейшем рецептом вкусных булочек с минимум ингредиентов. Все что вам понадобится есть на кухне у каждой хозяйки. Рецепт простой и очень бюджетный.
Нам понадобится вода, мука, дрожжи, сахар, подсолнечное масло, ванилин и корица по желанию.
Итак, начнем с того, что в 300 мл теплой воды засыпаем 2 пачки быстродействующих дрожжей ( у меня это Dr. Oetker, упаковка 25 грамм), добавляем 3 столовые ложки сахара и муки, перемешиваем и оставляем на 15 - 20 минут. Дрожжи начинают действовать.
По прошествии времени выливаем в нашу смесь пол стакана подсолнечного масла (100 мл), добавляем щепотку соли, ванилин (по вкусу) и 500 грамм муки. Перемешиваем, добавляем муки столько, сколько возьмет тесто (до тех пор пока оно не перестанет липнуть к рукам). Замешиваем тесто, делаем кружок.
Разрезаем его на две половины и раскатываем в прямоугольник или квадрат.
Смазываем раскатанное тесто маслом, посыпаем корицей и сахаром. Я делала два варианта булочек. С корицей и без, так ака дочка корицу не любит.
Скатываем рулетик и разрезаем на равные части.
Низ зажимаем, а верх макаем в сахар. В итоге получаются булочки похожие на розочки. Противень смазываем маслом. Выпекаем при 170 -180 градусах 20 - 25 минут! Все, наши булочки готовы!