« Золотая нива» печенье - как чудо.

Печенье "Золотая нива"

Нам понадобится ингредиенты для теста:

1. 250 грамм маргарина;

2. 2 стакана муки;

3. 0,5 стакана сахара;

4. 1 чайная ложка соды гашеная уксусом;

5. 3 столовые ложки сметаны.

Для глазури:

1. 1 стакан молока;

2. 4 столовых лодки какао;

3. 50 грамм сливочного масла;

4. 0,5 стакана сахара.

Для посыпки:

1. 300 грамм вафель.

Приготовим тесто: в миску высыпаем 2 стакана муки, добавляем сахар, соду гашеную уксусом, растопленный маргарин, сметану. Замешиваем тесто и ставим на 2 часа в холодильник.

Займемся приготовлением глазури для этого молоко, какао, сахар и сливочное масло смешиваем в кастрюле с толстым дном. Ставим на средний огонь и после закипания варим примерно 15 минут.

Вафли натираем в крошку.

Из теста скатываем небольшие шарики (для разнообразия в середину шариков можно добавить грецкий орех или изюм). Выкладываем на противен, смазанный подсолнечным маслом и выпекаем 15 – 20 минут в разогретой до 180 градусов духовки.

Далее обмакиваем каждый шарик в глазури и обваливаем в вафельной крошке.

Наше печенье готово приятного аппетита.

Понравилось, подпишись! Постав лайк. Буду рада общению.