Современный рынок бытовых устройств для кухни пестрит изобилием различных многофункциональных конструкций. С их помощью готовка превращается в одно удовольствие, так как не отнимает время и силы. Среди востребованной кухонной техники ведущую позицию занимают мультиварки, так как отличаются универсальностью в эксплуатации.
Мощность агрегата
Мощность мультиварочной техники влияет на множество факторов при использовании. В первую очередь, оказывает влияние на потребление электроэнергии.
Чем мощнее мультиварка, тем больше электричества она расходует. Есть ли смысл покупать мощный агрегат? Хотя средний показатель этого критерия варьируется от 600 до 850 Ватт. К тому же, высокая мощность гарантирует ускоренный процесс готовки.
Материал кастрюли
Емкости мультиварок выполняют из различных теплоустойчивых металлов. Зачастую, при производстве используются сплавы алюминия или нержавеющей стали. Кастрюли создаются посредством нанесения нескольких металлических слоев. Это гарантирует прочность и износостойкость конструкции.
Тип крышки
Главной задачей крышки для мультиварки является поддержания уровня давления при готовке. Если крышка пропускает клубни пара, то блюдо вряд ли получится вкусным и полезным.
Количество режимов
Каждая модель мультиварки оснащается несколькими основными программами. Их количество зависит от модели конструкции, размера и ценовой категории. Рассмотрим несколько режимов, которые присутствуют практически во всех моделях:
- Программа варки – включает готовку молочных каш и жидких вторых блюд. При этом, можно отрегулировать самостоятельно консистенцию блюда, выставив температуру и время готовки.
- Опция тушения – с его помощью можно с легкостью приготовить мясные, рыбные и овощные продукты. Сначала емкость устройства нагревается до максимальной температуры, после чего она снижается и, овощи томятся под тепловым воздействием.
- Функция выпечки – для готовки в таком режиме необходимо минимальное количество жидкости. Используя такой режим, можно приготовить вкусные пироги и запеканки.
- Режим жарки – отличается тем, что продукты можно готовить как в открытой, так и в закрытой таре с минимальным количеством масла.
Как выбрать мультиварку-скороварку
Лучшие мультиварки – скороварки определяются и выбираются, исходя из нескольких параметров. Рассмотрим несколько критериев, которые способствуют приобретению надежной техники для кухни.
Обращайте внимание на укомплектованность прибора. При покупке мультиварки в наборе предлагаются специальные ложки, мерные стаканчики и прочие элементы, упрощающие процесс готовки. Выбирайте устройства, сделанные из прочного материала, чтобы при эксплуатации корпус не подвергался деформации. Рекомендуем обратить внимание на модели из теплоустойчивого пластика.
Не пренебрегайте противопригарным покрытием, несмотря на стоимость. По итогу, вам проще будет ухаживать за устройством. А также, его внешний вид останется презентабельным на долгий срок.