Рецепты эконом класса без потери изысканного вкуса!
Подписывайтесь на наш канал!
Ингредиенты на двух человек
· Яйца 2 шт.
· Сыр твердых сортов 50 г.
· Стейк тонкой нарезки 2 шт.
· Репчатый лук 1 луковица
· Кабачок 200 г.
· Соль, черный перец по вкусу
Приготовление
1. В глубокой сковородке слегка обжариваете лук затем кладете нарезанный на маленькие кусочки стейк и кабачок, а также соль перец по вкусу. Добавляете 3 столовые ложки воды, закрываете крышкой и готовите 10 минут
2. Внутрь большой пиалы или чашки кладете полиэтиленовый пакет загибая его по краям емкости. Кладете в пакет смесь лука с мясом и кабачком, вбиваете яйцо, тертый сыр, при необходимости еще подсаливаете. Пакет сверху завязываете на узел. Содержимое рукой перемешиваете и кладете в кастрюлю с кипящей водой. Варите пока облет не приобретёт нужную плотность
3. После вынимаете пакеты и срезаете узел, немного остужаете затем достаете омлет и заворачиваете его в свежий лист салата
Общее время приготовления примерно 25 минут!