Вечерний прием пищи не менее важен, чем завтрак и обед. Он должен быть сытным, но при этом полезным, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми веществами. Некоторым кажется, что готовка отнимет слишком много времени и сил и поэтому отдают предпочтение полуфабрикатам.
Однако приготовить вкусный ужин дома быстро и вкусно можно, даже имея в холодильнике минимум продуктов. Вот несколько рецептов быстрого ужина из простых продуктов.
Рецепт вкусного ужина с фото: итальянская паста карбонара
Один из самых простых рецептов блюд на ужин. Изначально содержит все 4 ингредиента: саму пасту, куриную грудку и тертый сыр. Однако с этим блюдом можно легко экспериментировать, добавляя разные специи на усмотрение повара.
В этот быстрый рецепт на ужин входят следующие ингредиенты:
- 2 яйца;
- сыр пармезан;
- куриная грудка – 100 г;
- оливковое масло;
- соль;
- паста – 140 г.
Как приготовить пасту карбонара:
- Поставить греться воду в кастрюле.
- Кубиками нарезать грудку и обжарить с оливковым маслом, добавить перец чили.
- Высыпать пасту в кипящую воду, посолить.
- Слить готовую пасту в дуршлаг.
- Разбить в отдельную емкость яйца и смешать с тертым пармезаном.
- Выложить туда же грудку и пасту, все смешать.
Что приготовить на ужин в духовке: мясо по-французски
Если нужно приготовить ужин быстро вкусно и недорого, мясо по-французски идеально подходит для этой цели.
Ингредиенты для приготовления блюда:
- 300 г сыра;
- растительное масло;
- 800 г свинины;
- соль;
- черный перец;
- 4 клубня картофеля;
- 4 луковицы.
Рецепт ужина в духовке:
- Поставить духовку на 200°С.
- Помыть картошку, промазать маслом и покрыть слоем фольги.
- Нарезать мясо крупными кусками и слегка отбить кухонным молотком.
- Разложить мясо в смазанной маслом форме.
- Хорошо поперчить мясо, но не добавлять соль.
- Тонко нарезать лук, выложить на мясо, добавить соль.
- Посыпать лук натертым сыром.
- Поставить мясо запекаться на полчаса, предварительно выложив картофель по бокам формы.