Победителям были вручены уникальный трофей Ig Nobel, сертификат и 10 триллионов зимбабвийских долларов. Победившие исследовательские команды получили свои призы от настоящих нобелевских лауреатов, в том числе британца Рича Робертса, получившего Нобелевскую премию за «Физиологию или медицину» в 1993 году. Победителями Ig Nobel Prize 2019 стали: Медицина (Италия): за сбор доказательств того, что пицца может защитить от болезней и смерти, если она производится и употребляется в Италии. Медицинское образование (США): для использования единой техники дрессировки животных, называемой «обучением кликерам», для подготовки хирургов к выполнению ортопедических операций. Биология (Сингапур, Китай, Австралия, Польша, США, Болгария): за обнаружение того, что мертвые намагниченные тараканы ведут себя иначе, чем живые намагниченные тараканы. Анатомия (Франция): за измерения асимметрии температуры мошонки у голых и одетых почтальонов во Франции. Химия (Япония): для оценки общего объема слюны, пр