Рецепт мясного борща

Вариант сервировки

Здравствуйте, дорогие читатели моего Дзен канала. Сегодня я расскажу вам рецепт мясного борща. Я считаю что каждый должен знать как готовить этот прекрасный суп. И так для сегодняшнего рецепта

Нам понадобится:

• Говядина - 500 грамм
• Свекла - 350 грамм
• Лук репчатый - 1 штука
• Уксус - 1 ст. л.
• Капуста белокочанная - 200 грамм
• Сахар - по вкусу
• Морковь - 3 штуки
• Томатное пюре ( или помидоры ) - 2 ст. л.
• Картофель - 5 штук

После того как мы подготовили все ингредиенты и убедились, что ничего не забыли, можно приступать к готовке.

Приготовление:

1. Первое что нужно это конечно же сварить мясной бульон. Я не буду расписывать как это сделать в данном рецепте, так что перейдём сразу ко второму пункту.
2. Берём морковь, лук и петрушку и нарезаем соломкой. Кладём в кастрюлю и добавляем томатное пюре с сахаром и уксусом, затем 2 столовые ложки масла, закрываем крышкой и тушим, периодически перемешивая чтобы ничего не подгорело около 20 минут.
3. Далее нужно добавить нашинкованную капусту и картофель, тушить ещё 20 минут.
4. Затем нужно залить тушеные овощи сваренным бульоном, посолить, положить лавровый лист и варить до готовности овощей.

Конец

Вот и готов наш борщ. При подаче не забудьте про сметану!

Спасибо всем кто прочитал, если вам понравился рецепт не забудьте поставить лайк и рассказать о нем вашим друзьям. Если вы хотите больше домашних рецептов, то подпишитесь на мой Дзен канал и не пропускайте новых рецептов!

Если вы с чем-то не согласны или хотите дополнить рецепт - пишите комментарии. Приятного аппетита.