Я не представляю свою жизнь без кофе! Поэтому мне было особенно приятно узнать, что многочисленные исследования доказали пользу умеренного употребления кофе. В чем заключаются благоприятные эффекты этого напитка и сколько чашек в день нужно для здоровья - узнаете в этой статье.
Почему кофе полезен?
В первую очередь обратим внимание на химический состав кофе. Кроме кофеина - естественного стимулятора нервной системы, в кофейных зернах содержатся многие другие необходимые вещества: •
- Витамин Р - обладает антиоксидантным эффектом, укрепляет стенки мелких кровеносных сосудов.
- Рибофлавин (витамин В1) - главный фактор красоты кожи и волос.
- Электролиты (калий, магний, железо).
Научные исследования о пользе кофе
Недавно было опубликовано множество разномасштабных исследований, посвященных положительным и отрицательным последствиям для здоровья, связанным с регулярным потреблением кофе. Доказано, что ежедневное употребление кофе в умеренных количествах снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, включая ишемическую болезнь сердца, инсульт и сердечную недостаточность.
Кофе нейтрально влияет на течение гипертонической болезни и различных аритмий.
Кроме того, постоянное потребление кофе уменьшает риск развития сахарного диабета 2 типа, ожирения и депрессии.
Кофе положительно влияет и на состояния нервной системы, улучшает медикаментозный контроль бронхиальной астмы.
Сколько кофе нужно пить для максимальной пользы?
Ежедневное употребление 3-4 чашек кофе считается безопасным и обладает наиболее положительными эффектами.
В чем подвох?
Обратите внимание, что большинство исследований, касающихся влияния кофе на здоровье, включали в себя относительно небольшое число испытуемых. Кроме того, не стоит забывать и о потенциальных негативных эффектах кофе - беспокойство, бессонница, головные боли, дрожь и сердцебиение. Кофе также может увеличить риск переломов у женщин за счет вымывания кальция из костной ткани, а при употреблении во время беременности кофе увеличивает риск низкого веса при рождении и преждевременных родов.
Где прочитать подробнее: O'Keefe JH и соавт. Coffee for Cardioprotection and Longevity.
Если эта статья была для вас полезной - ставьте палец вверх и подписывайтесь на MED Talks - у нас только проверенная информация!